Все рубрики раздела
- Витамин D: когда он необходим11:30
- Советы диетолога. Каким должен быть идеальный завтрак07:48
- Ученые нашли новый способ борьбы с никотиновой зависимостью21:25
- Ужин отдай врагу. Ученые доказали важность времени приемов пищи 14:34
- В 2020 году "Доступные лекарства" станут еще более доступными11:49
- Осторожно! В Украину идет грипп-убийца 10:10
- Избавление от похмелья: несложные советы, о которых стоит помнить09:52
- Жиросжигающие напитки, которые действительно работают22:15
- Названы продукты, способные улучшить состав крови18:15
- Самые распространенные причины «взрослого» акне14:10
Этот стиль питания признан оптимальным
Речь идёт о средиземноморской диете. Исследования показали, что диета с низким содержанием жира и богатая фруктами и овощами может предотвращать сердечные заболевания.
Учёные университета Harokopian в Афинах проследили привычки в еде около трёх тысяч мужчин и женщин из Греции в возрасте от 18 до 89 лет, не болевших сердечно-сосудистыми заболеваниями. Чем больше люди придерживались средиземноморской диеты, тем меньше они были подвержены сердечным заболеваниям.
Благодаря как минимум двум порциям рыбы в неделю, старение сердца замедляется, доказали исследователи в университете Tufts в Бостоне. В особенности это относится к тунцу и мясистой рыбе с тёмным мясом, например, к лососю, сардинам, скумбрии.
Исследования, проведённые в Орегонском университете здоровья и науки, обнаружили, что рыбий жир предотвращает внезапную остановку сердца. По одной из теорий он уменьшает риск заболевания аритмией сердца.
Хлеб, каши, рис и макаронные изделия составляют основу диеты. Большинство блюд на каждый день (от 6 до 11) нужно готовить из этих продуктов.
Фрукты и овощи - следующий уровень. Ешьте фрукты (2-4 раза в день) и овощи (3-5 блюд в день). В них содержатся не только витамины и минералы, но и растительные волокна (клетчатка).
Мясо и молочные продукты. «Мясная» группа включает в себя мясо, птицу, рыбу, яйца и орехи. Они богаты белками, витамином В, железом и цинком, а также белками и другими витаминами и минералами.
Молочные продукты - молоко, йогурт и сыр - обеспечивают организм белками, кальцием, строящим кости, и другими питательными веществами. Как правило, продукты животного происхождения жирнее, чем продукты растительные, однако исключать все мясные и молочные продукты из рациона не следует. Большинство людей должны употреблять два-три блюда из этих двух групп ежедневно. Вегетарианцы, отказывающиеся от продуктов животного происхождения, могут съесть лишнюю порцию сухих бобов или орехов, но и им требуется обогащённое меню - дополнительные блюда растительной пищи, дающие достаточное количество кальция, железа и витамина В12.
Жиры, растительные масла и сладости. Если желаете иметь здоровый вес, ешьте их умеренно.
Нина Голованова. Инфографика Оксаны Марусенко.
Теги: , , диета, сердечное заболевание, средиземноморская диеда
- За 28 марта россияне убили 1 и ранили 3 жителей Донетчины12:00
- Оперативная информация Генштаба ВСУ о ситуации на Донбассе09:00
- На Донетчине досрочно завершается отопительный сезон17:00
- За 27 марта россияне убили 1 и ранили 2 жителей Донецкой области - ОВА13:00
- Луганские спасатели привезли в Харьков 9 тонн продуктов для переселенцев12:00
- В прифронтовых районах "ЛНР" полностью запретили продажу алкоголя11:00
- Оперативная информация Генштаба ВСУ о ситуации на Донбассе09:00
- На Киевщине завтра будут выдавать гумпомощь переселенцам из Луганской области15:00
- Оккупанты на Луганщине начали раздавать повестки для создания "мобилизационного резерва"13:00
- За 26 марта россияне убили 2 жителей Донецкой области - ОВА12:00