Последние новости раздела
все новости раздела →
Архив - Здоровье

Пища, приготовленная на сильном огне, может вызвать рак

16.11.2010 11:25
Распечатать новость Уменьшить шрифт Увеличить шрифт
Пища, приготовленная на сильном огне, может вызвать рак

Исследователи из Университета Калифорнии (University of California) установили, что избыток в рационе пищи, приготовленной на сильном огне, является фактором риска развития рака предстательной железы и некоторых других форм рака.

Кроме того, такая пища повышает чувствительность к инсулину, что ведет к развитию диабета. Это объясняет, почему афро-американцы более склонны к диабету и онкологическим заболеваниям, чем европейцы: в их кухне преобладают «горячие» способы приготовления пищи – жарка в большом количестве масла, во фритюре, на гриле.

Открытие калифорнийских учёных также объясняет, почему вегетарианцы, особенно сыроеды, менее остальных склонны к этим заболеваниям.


По материалам: www.kedem.ru

Теги: здоровье, рак, температура, болезнь, еда, питание, кулинария, онкология, приготовление
 
Поделиться в Facebook Поделиться в Twitter Поделиться ВКонтакте Добавить в livejournal Добавить в Blogger Добавить в Закладки Добавить на Я.ру Добавить В Мой Мир
добавить в блог Добавить в блог
отправить другу Отправить другу
Читайте также:
  • Видео Видео
    • Очаровательная Николь Кидман превратилась в другую знаменитую киноблондинку (ВИДЕО) Очаровательная Николь Кидман ...
    • Оскар-2014: лучший фильм года - "12 лет рабства" (ВИДЕО) Оскар-2014: лучший фильм года - ...
    • Сексуальная Навка и её мужчины приготовили новые трюки! Сексуальная Навка и её мужчины ...
    • Топ-50 суперголов лучшего футболиста мира! Топ-50 суперголов лучшего ...
  • Фото Фото

Вверх