Сюрприз для любимого: печенье "Валентинка"

10.02.2011 12:00
Распечатать новость Уменьшить шрифт Увеличить шрифт
Сюрприз для любимого: печенье "Валентинка"

Хотите сделать День Святого Валентина ярким и незабываемым для всех окружающих? Удивите знакомых и коллег замечательным "влюбленным" печеньем.

Приготовить печенье "Валентинка" очень просто. За основу возьмите обычное слоеное тесто.

Ингредиенты:

- Яичные желтки – 2 шт.

- Масло сливочное – 200 г.

- Мука пшеничная – 2 стакана

- Сахар – 4 ст.л.

- Ванилин – 1 щепотка

- Сахарная пудра - 100 г.

- Пищевые красители

Приготовление:

Заранее достаньте из холодильника сливочное масло. Оно должно немного подтаять. Добавьте в яичные желтки сахар. Разотрите его так, чтобы он полностью растворился. Но, если не получится, ничего страшного. В процессе выпекания сахар сам разойдется.

Добавьте в сахарно-яичную массу масло, муку и ванилин. Можете также добавить немного корицы. Замесите тесто. Оно должно быть очень пластичным.

Раскатайте из теста пласт толщиной 0,7-10мм и при помощи формочки вырежьте из него сердечки.

Переложите печенье в форму и поставьте выпекаться в прогретую до 200 градусов духовку максимум на 15 минут. Форму смазывать ничем не надо, т.к. в печенье много масла.

Украшаем:

В сахарную пудру добавьте несколько столовых ложек воды. Перемешайте. Если глазурь получается слишком жидкой - добавьте еще пудры. Если - слишком густой, добавьте воды. Разделите глазурь на несколько частей, чтобы в каждую добавить краситель определенного цвета.

Перед тем, как начать украшать печенье - дайте ему остыть. И подключайте фантазию. Дайте печенью полностью высохнуть.


По материалам: wwwomen.com.ua

Теги: праздник, кулинария, романтика, рецепт, День Валентина, День влюбленных, 14 февраля, печенье
    • Очаровательная Николь Кидман превратилась в другую знаменитую киноблондинку (ВИДЕО) Очаровательная Николь Кидман ...
    • Оскар-2014: лучший фильм года - "12 лет рабства" (ВИДЕО) Оскар-2014: лучший фильм года - ...
    • Сексуальная Навка и её мужчины приготовили новые трюки!  Сексуальная Навка и её мужчины ...
    • Топ-50 суперголов лучшего футболиста мира! Топ-50 суперголов лучшего ...

Вверх