Последние новости раздела
все новости раздела →
Архив - Донецкая область

Грибы уложили на больничную койку семью краматорчан

01.10.2012 12:50
Распечатать новость Уменьшить шрифт Увеличить шрифт
Грибы уложили на больничную койку семью краматорчан

Среди жителей области много любителей ходить по лесам и собирать грибы, но лишь некоторые знают, что не всем можно употреблять этот продукт в пищу.

По словам врача Дмитрия Яковенко, в инфекционное отделение детской больницы города Краматорска начали поступать дети с последствиями употребления в пищу грибов.

«Недавно к нам за помощью обратилась целая семья, - рассказывает Яковенко. – Дело в том, что хитин,  которым очень богаты грибы, трудно усваивается даже взрослыми. Ну а детям, которые в своем организме не имеют достаточного количества ферментов, он попросту противопоказан. Поэтому детям до 5-7 лет грибы есть ни в коем случае нельзя!».

Детям постарше уже можно  есть грибные блюда, но  лучше из культивируемых шампиньонов и вешенок, которые следует мелко измельчить. «Однако ничего страшного нет, если вы совсем откажетесь от грибов в детском меню: белок в достаточном количестве содержится в мясе, клетчатка – в овощах, рыба богата фосфором и каротином, крупы – витамином В», - советует Яковенко.

Не стоит забывать и о таком важном факторе, как ухудшение экологической обстановки. Всем известно, что грибы, даже не растущие вдоль дорог или рядом с крупными заводами и фабриками, словно губка, впитывают все тяжелые металлы, токсические и радиоактивные вещества. Такой токсичный коктейль легко может вызвать сильнейшее отравление.


По материалам: www.vp.donetsk.ua

Теги: Донбасс, Донецкая область, Краматорск, дети, врачи, больницы, отравление, здравоохранение, грибы, медицина
 
Поделиться в Facebook Поделиться в Twitter Поделиться ВКонтакте Добавить в livejournal Добавить в Blogger Добавить в Закладки Добавить на Я.ру Добавить В Мой Мир
добавить в блог Добавить в блог
отправить другу Отправить другу
Читайте также:
  • Фото Фото
  • Видео Видео
    • Очаровательная Николь Кидман превратилась в другую знаменитую киноблондинку (ВИДЕО) Очаровательная Николь Кидман ...
    • Оскар-2014: лучший фильм года - "12 лет рабства" (ВИДЕО) Оскар-2014: лучший фильм года - ...
    • Сексуальная Навка и её мужчины приготовили новые трюки! Сексуальная Навка и её мужчины ...
    • Топ-50 суперголов лучшего футболиста мира! Топ-50 суперголов лучшего ...

Вверх