Как правильно выбрать мясо: советы специалиста
13.11.2012 17:50Мясо – основной источник белков для нашего организма, необходимых для его нормального развития и жизнедеятельности. Кроме белка, мясо содержит минеральные вещества и витамины. Большинство из нас готовит ... подробнее →
Кулинарная одиссея донецкого бармена
05.11.2012 19:00В маленьком донецком баре «Сoffee&Go» тебя прямо с порога обволакивает аромат свежезаваренного кофе: он нежно щекочет обоняние и властно влечет к стойке. И вот, твоя воля уже сломлена: «Чашку латте, ... подробнее →
Уху - для зрения, пирог - для настроения
22.10.2012 10:30Коренные греки в поселке Ялта Першотравневого района без рыбы просто жить не могут! Во всем Приазовье это единственное место, где ее едят в будни, праздники, в виде начинки для пиццы, чебуреков и даже пельменей. ... подробнее →
Завтрак для декана приготовить проще простого
06.10.2012 16:10Завтра все желающие могут отметить День работников образования, или попросту знакомый нам с детства День учителя. И в соответствии с тематикой рубрики «Донбасс» обратился с просьбой рассказать о любимой кухне ... подробнее →
В Ялте приготовили и съели самый большой в мире чебурек (ФОТО)
01.10.2012 23:08Рекордный чебурек съели всего за двадцать минут! Двухметровое кулинарное чудо, сотворенное в Першотравневом районе, занесено в Книгу рекордов Украины. На изготовление чебурека-гиганта повара израсходовали ... подробнее →
Осень: заряжаемся энергетической едой!
09.09.2012 20:40Дни становятся всё короче, а от холодных «утренников» хочется долго прятаться под одеялом. Так и в спячку впасть недолго! Чтобы осень была бодрой, наша читательница Любовь Лунина предлагает заряжаться ... подробнее →
Лучшие рецепты фаршировки
03.09.2012 19:50На дворе - благодатная пора, когда сады и огороды щедро одаривают нас наливными грушами, пузатыми перцами и баклажанами, сочными томатами и золотобоким луком-репкой. Если немного поколдовать над ними, как это делает ... подробнее →
Сочные закуски отменяют жару
20.08.2012 11:00Август не удивил нас и в этом году: хотя ночи и стали намного прохладнее, дни продолжают дышать зноем. Поэтому душа не принимает тяжелых продуктов. А друзей позвать в гости всё равно хочется! Как удивить всех красивым, ... подробнее →
В Бельгии стартовал крупнейший гастрономический фестиваль
17.08.2012 09:50В Бельгии стартовал ежегодный кулинарный фестиваль "Вкус Антверпена". Он проводится в модном квартале Zuid уже в шестой раз. В прошлом году фестиваль посетили более 120 тысяч гостей со всей Европы. "Вкус Антверпена" ... подробнее →
Мастерство кулинарии не стоит на месте
15.08.2012 16:17Кулинарное искусство имеет свою историю, первые страницы которой были написаны много веков тому назад. Издавна был сформирован обычай — сопровождать празднества и званные обеды, изобилующие всевозможными яствами. ... подробнее →
Как переработать виноград: необычные рецепты
13.08.2012 10:30Все согласятся, что виноград - очень вкусен. Но мало кто знает, что из него можно сделать массу интересных заготовок. Итак, консервация из винограда - рецепты. Полезные ягоды - круглый год! Имея на своем ... подробнее →
Яблочная консервация: вкусные рецепты
08.08.2012 17:50Сейчас - пора консервации. Самое время закрыть в банки яблоки - сделать заготовку на зиму. Яблоки в сиропе Ингредиенты: 2,5 кг яблок, 2 л воды, 0,5 кг сахара,1 ч. ложка лимонной кислоты. Закатывать ... подробнее →
Консервация из слив: ароматные чудо-рецепты
07.08.2012 17:30Сливы в собственном соку Ингредиенты: 1 кг слив, 300 г сахара. Сливы разрежьте на дольки и удалите косточки. Половинки уложите в банку и каждый слой посыпьте сахаром. Заполненные банки на 12 часов поставьте в ... подробнее →
Вот это пасхальные куличи! (ФОТО)
21.04.2011 14:55В Донецке прошел Первый профессиональный конкурс «Пасхальный кулич-2011». Он объединил крупнейших производителей хлебобулочной продукции Донецкой области. Не куличи, а просто загляденье! ЧИТАТЬ ... смотреть →
Чемпионат мира по выпечке: умопомрачительные сладости (ФОТО)
27.01.2011 11:50В Лионе (Франция) прошел чемпионат мира в области кондитерского искусства. Соревнование проводится вот уже 12-раз за свою историю. В специально оборудованных и открытых для зрительских трибун кухнях команды из разных ... смотреть →
Все права на материалы, находящиеся на сайте donbass.ua (интернет-версии региональной газеты «Донбасс»), охраняются в соответствии с законодательством Украины. При полном либо частичном использовании и воспроизведении любых материалов сайта, гиперссылка (для печатных изданий - ссылка) на donbass.ua обязательна.