Цены на мясо рванули вверх
10.09.2010 16:20По данным ассоциации "Укрмясо", осенью 2010 г. розничная стоимость мяса складывается из наценки производителей, посредников и розничной торговли (40–50%), кормов (30–40%), энерготрат (5%), заработной платы ... подробнее →
Возбудители кишечных инфекций любят "прятаться" в мясе и сыре
08.09.2010 17:32Ирландские ученые под руководством Колина Хилла университетского колледжа Корка выяснили: некоторые возбудители кишечных инфекций, проявляющихся в виде острого отравления, попадают в организм с мясом и сыром, используя ... подробнее →
В США отзовут 170 тонн зараженной мясной продукции
25.08.2010 11:30Компания Zemco Industries отзовет 170 тонн мясной продукции, которая может быть заражена опасным видом бактерий, сообщает Lenta.ru со ссылкой на постановление Министерства сельского хозяйства США. Зараженное мясо, которое ... подробнее →
Красное мясо убивает женское сердце
18.08.2010 17:30Употребление красного мяса дважды в день повышает риск развития у женщин болезней сердца. Исследование проводилось с 1980 по 2006 год силами сотрудников Гарвардской школы здравоохранения в Бостоне (США), изучавших ... подробнее →
Предки человека не прочь были друг другом полакомиться
13.08.2010 14:04Ученые обнаружили в испанской пещере доказательства того, что предки человека регулярно питались своими собратьями, пишет газета USA Today. Исследователи проводили раскопки на территории муниципалитета Атапуэрка в Испании. ... подробнее →
Африканские австралопитеки умели разделывать мясо
12.08.2010 10:50Предки современных людей научились использовать сравнительно сложные бытовые инструменты примерно на 800 000 лет раньше, чем считалось. Исследования, проведенные немецкими палеонтологами из Института эволюционной ... подробнее →
Дончане перестали есть мясо
02.08.2010 13:51На Донетчине жители стали меньше употреблять мясо. Об этом сообщает главное управление статистики в Донецкой области. Так, среднестатистическим жителем Донецкой области за прошлый год потреблено 57,8 кг мяса и ... подробнее →
10 правил, как "выжить" на пикнике
16.07.2010 14:56Ничто так не вредит здоровью украинцев, как сами украинцы. Медики констатируют – самое опасное время года для здоровья украинцев – это, как не печально, лето. Именно летом отмечается рост травматизма, ... подробнее →
Россия сняла запрет на ввоз украинской курятины
01.07.2010 12:00Россельхознадзор с 1 июля 2010 года снимает почти пятилетние ограничения на ввоз в Россию с Украины продукции животноводства, прежде всего, мяса птицы. Но право на экспорт своей продукции в РФ будут иметь только украинские ... подробнее →
Мы едем на барбекю!
11.06.2010 18:27А теперь скажите: «Мы едем на шашлыки». Чувствуете разницу? Чтобы зажарить кусочек мяса на палочке, особого старания не требуется. А вот приготовление звериной туши целиком, а именно так изначально делалось ... подробнее →
Окрошка во льду и косичка из мяса. Хитрости и секреты шеф-повара
23.05.2010 07:38Как же иногда надоедает готовить! Одно и то же: мясо, овощи, гарнир - и такая круговерть из недели в неделю. Но есть люди, которым возня на кухне доставляет удовольствие. Татьяна Каплина мечтала о работе повара с детства. ... подробнее →
В Украине выросло производство мяса
18.05.2010 16:56Производство мяса всех видов в Украине за январь-апрель 2010 г. выросло на 6,7%, производство молока снизилось на 2,3%, по сравнению с аналогичным периодом 2009 года. Об этом свидетельствуют данные ... подробнее →
На таможне задержали больше тысячи тонн контрабандного мяса
17.05.2010 13:49Днепропетровская таможня возбудила уголовное дело по факту незаконного перемещения мясной продукции путем представления документов, содержащих ложные данные о стоимости товара. Из Германии в адрес одного из украинских ... подробнее →