Все рубрики раздела
- Как вырастить огурец-молодец09:30
- "Изюминки" летних яблок: выбираем лучшие сорта! 11:12
- Сезонные работы10:58
- Охота за идеальным абрикосом началась!17:40
- Собрать ведро смородины с куста реально17:00
- Верните муравья в "список друзей"!18:30
- Выбирайте землянику: француженку, американку или нашу14:30
- Надёжные средства защиты от вредителей и болезней овощей13:50
- Как подкормишь, так и "пожнёшь"16:10
- Посевную упростит "пулемётная лента"17:00
Шпинат заменит мясо: советы по уходу
Листья шпината богаты минеральными солями (калий, кальций), витаминами (А, С, В, D, E, K, P, PP), каротином, солями железа, йода, имеется фолиевая кислота. Особенность витаминов С и А у шпината - они не разрушаются при варке. Родиной шпината считается Иран, но и у нас, на донецких грядках, он отлично себя чувствует. Дончанин Эдуард Житенко уже несколько лет занимается его выращиванием.
- Растение неприхотливое, совместимо практически со всеми культурами, почти не поражается вредителями и болезнями. Кроме того, шпинатом можно даже заполнить промежутки между грядками. Главное - помнить, что при недостатке влаги и высокой температуре он стрелкуется, начинает «гнать» цветоносные стебли, а листья становятся жесткими и несъедобными. Поэтому основной заботой при уходе за шпинатом становится регулярный полив. Чтобы растения оставались здоровыми, нужно вовремя прореживать их на грядке (оставляя промежутки 15-20 см). А также почаще рыхлить, чтобы почва не закисала. Мои любимые и проверенные сорта - это Исполинский, Виктория и Матадор. - Блюда из шпината потрясающе вкусные и полезные! - говорит Эдуард. - Например, моя жена готовит яичницу со шпинатом, варит зеленый борщ, где использует его вместо щавеля. А коронное блюдо у нее - блинчики с начинкой из жареного шпината и шампиньонов. Сытнее, чем с мясом!
Ирина Розанова и Мария Титова. Фото Марии Титовой.
Теги: Донецк, Донбасс, здоровье, Донецкая область, сад, огород, шпинат, уход, советы
В начало страницы
Добавить в блог
Отправить другу- Monobank анонсировал выпуск банковских карт, посвященных Донецкой области15:00
- За 16 апреля россияне убили 1 жителя Донетчины12:00
- Оперативная информация Генштаба ВСУ о ситуации на Донбассе09:00
- За 15 апреля россияне убили 1 и ранили 2 жителей Донетчины - ОВА13:00
- В "ДНР" запретили движение по трассе Горловка – Пантелеймоновка12:00
- Оперативная информация Генштаба ВСУ о ситуации на Донбассе09:00
- Появились спутниковые фото последствий удара по оккупантам в Луганске16:00
- Скончался экс-ректор Донецкого национального университета академик Владимир Шевченко15:00
- Оккупанты проводят "аудит" захваченных предприятий Донетчины - ЦНС11:00
- За 14 апреля россияне убили 1 и ранили 2 жителей Донетчины10:00
-
-
Очаровательная Николь Кидман ... 
Оскар-2014: лучший фильм года - ... 
Сексуальная Навка и её мужчины ... 
Топ-50 суперголов лучшего ...
Все права на материалы, находящиеся на сайте donbass.ua (интернет-версии региональной газеты «Донбасс»), охраняются в соответствии с законодательством Украины. При полном либо частичном использовании и воспроизведении любых материалов сайта, гиперссылка (для печатных изданий - ссылка) на donbass.ua обязательна.