В Сахаре открылся сезон охоты на трюфели
02.03.2009 11:02С первых дней весны в Сахаре началась "охота" на песчаные трюфели. Такого количества этих грибов в крупнейшей в мире пустыне давно не было. После небывалых зимних дождей в обычно засушливой Сахаре появились ... подробнее →
Фуа-гра чревато для гурманов повреждением работы мозга и поджелудочной железы
13.02.2009 00:55Ещё одна причина не мечтать о деликатесном паштете фуа-гра: американские учёные The Humane Society of the United States установили, что фрагменты вредных белков, известных как амилоидные фибриллы, найдены в гусиной печенке. ... подробнее →
Японцы отравились смертельно опасной рыбой
27.01.2009 11:27Двое посетителей одного из ресторанов на северо-востоке Японии оказались при смерти после того, как отведали там блюда из знаменитой фугу, которая считается в стране самой вкусной рыбой, но крайне опасна при неумелом ... подробнее →