В Мариуполе "трясут" супермаркеты

В соответствии с  решением областной СЭС от 11 июля этого года, в Мариуполе сотрудники отделения гигиены питания и ветслужбы  внепланово проверяют супермаркеты.

«Основное внимание уделяем соблюдению санитарного законодательства, отбираем пробы кулинарной продукции на микробиологические исследования», - сообщила заведующая отделением гигиены питания городской СЭС Евдокия Маврова.

С начала года специалистами СЭС было проведено 76 проверок, в результате которых наложено 35 штрафов, вынесено четыре постановления о приостановлении эксплуатации супермаркетов и пять финансовых санкций. В шести случаях было вынесено постановление об ограничении ассортимента реализуемой продукции.

За указанный период, ввиду истекшего срока хранения и сомнительного качества,  с реализации снято почти 194 кг продукции (рыба, сыр, мороженое). 17 работников супермаркетов отстранены от работы.

«На супермаркет «Велика кишеня» материалы переданы в прокуратуру. Здесь неоднократно выявлялись нарушения условий реализации и несоблюдение сроков хранения пищевой продукции, а также  регистрировались другие нарушения санитарного законодательства», - отметила Евдокия Маврова.

К сведению, на сегодняшний день в Мариуполе насчитывается 26 супермаркетов.