- Зеленский встретился в Киеве с главой МИД Великобритании11:00
- Россия нанесла очередной удар по Одессе: сгорел склад Новой почты08:00
- Минобороны озвучило размер обновленных выплат в ВСУ08:00
- Зеленский встретился с герцогиней Эдинбургской, посетившей Киев15:00
- В Киев с неанонсированным визитом прибыл генсек НАТО16:00
- В Киеве, Львове и Харькове прошли акции в поддержку пленных защитников Мариуполя11:00
- Прогноз погоды в Украине на неделю 29 апреля – 5 мая10:00
- В ночь на 28 апреля ПВО уничтожила 5 ударных БпЛА россиян10:00
- В Укрэнерго сообщили о последствиях ночной ракетной атаки17:00
- Прогноз погоды на выходные 27-28 апреля11:00
Госпотребстандарт взялся за красную икру
Предприятие системы Госпотребстандарта Украины - Всеукраинский государственный научно-производственный центр стандартизации, метрологии, сертификации и защиты прав потребителей ГП "Укрметртестстандарт" - проверило красную икру семейства лососевых рыб, реализуемую в торговых сетях Киева, на качество. В икре некоторых торговых марок было выявлено превышение дозволенного содержания консервантов. Так, для тестирования были выбраны 6 торговых марок красной икры ("Salmonica", "Камчадал", "Русский посол", "Застольная", "Шаланда", "Тунайча"): 2-х украинских (СП ООО "УВРК", ООО "Дальпромресурс") и 3-х российских производителей (ООО "Озерновский РКЗ", ООО "Орландо", ООО "Компания "Тунайча"). Согласно результатам проверки (см. Таблицу 1), превышение суммарной массовой доли консервантов (Е 239, Е 200) было обнаружено в икре лососевой горбуши (1230 мг/кг) и кеты (1330 мг/кг) первого сорта ТМ "Камчадал", икре лососевой зернистой ТМ "Застольная" (1515 мг/кг), а также икре лососевой первого сорта ТМ "Шаланда" (1050 мг/кг) при допустимом количестве не более 1000 мг/кг.
Вместе с тем, в икре лососевой зернистой горбуши (570 мг/кг) и нерки (595 мг/кг) первого сорта ТМ "Salmonica", а также икре лососевой зернистой (горбуши) первого сорта ТМ "Тунайча" (300 мг/кг) был зафиксирован консервант бензоат натрия (Е 211), наличие которого вообще не разрешено в данном продукте.
Кроме того, эксперты ГП "Укрметртестстандарт" отметили, что запах икры лососевой зернистой горбуши ТМ "Salmonica" был слабый, не выраженный, не характерный для икры горбуши; вкус оказался неприятным, с ощутимым привкусом горечи. Запах икры лососевой зернистой ТМ "Застольная" был неприятным, с привкусом окисленного жира. К тому же в икре ТМ "Тунайча" были выявлены бактерии группы кишечных палочек, наличие которых не предусматривается.
К икре лососевой зернистой высшего сорта ТМ "Русский посол" претензий по превышению содержания или наличия недопустимых консервантов или бактерий не было.
По словам начальника научно-исследовательского центра испытания продукции ГП "Укрметртестстандарт" Владимира Семеновича, в икре лососевой зернистой, которая выпускается в России по межгосударственному ГОСТу, нормируется использование двух консервантов – сорбиновой кислоты и уротропина. В украинских нормативных документах и технических условиях также регламентируется использование этих двух консервантов. Однако, по его словам, в отличие от России в Украине еще нормируется суммарное содержание консервантов. "Если продукция завозится в Украину из РФ, она должна отвечать требованиям, которые действуют в Украине", - подчеркнул В.Семенович.
По материалам: biz.liga.net
Теги: Украина, стандарт, консервы, проверка, качество, икра, красная икра
- Премьера шокировали проверки игрушек и детской одежды
- 90% копченостей готовят с применением канцерогенного "жидкого дыма"
- Азарова "достали" продукты из супермаркетов
- В Украине массово производят некачественное вино
- Украинцев кормят не очень хорошим хлебом
- Азаров обещает интернатам и детдомам тотальные проверки
- В результате удара россиян по Курахово погибли 2 человека15:00
- За 2 мая россияне убили 2 и ранили 4 жителей Донетчины12:00
- Оперативная информация Генштаба ВСУ о ситуации на Донбассе09:00
- Россияне обстреляли село Мемрик на Донетчине, погибли 2 человека08:00
- 3 мая в Киеве будут консультировать пенсионеров-переселенцев с Луганщины17:00
- СБУ задержала на Донетчине информатора "вагнеровцев"13:00
- За 1 мая россияне убили 4 и ранили 8 жителей Донетчины11:00
- Оперативная информация Генштаба ВСУ о ситуации на Донбассе09:00
- В ДонОГА оценили ущерб аграриев области от войны17:00
- Экс-узник "Изоляции" Станислав Асеев получил контузию в бою под Очеретино15:00