Последние новости раздела
все новости раздела →
Архив - Мир

В Японии лишили лук запаха

07.04.2015 13:00
Распечатать новость Уменьшить шрифт Увеличить шрифт
В Японии лишили лук запаха

В Японии ученые нашли способ, как ослабить действие энзимов, которые вызывают у человека слезотечение при резке лука. Также лук потерял способность оставлять неприятный запах на руках и во рту.
Как сообщает The Washington Post, этого они достигли путем бомбардировки луковицы ионами. В результате, лук становится менее едким, а также больше не вызывает слез.
В то же время ученые напоминают, что химические соединения, вызывающие резкий запах лука служат важной цели выживания овоща – они отражают атаки насекомых и животных.



Теги: аллергия, лук, наука, овощи
 
Поделиться в Facebook Поделиться в Twitter Поделиться ВКонтакте Добавить в livejournal Добавить в Blogger Добавить в Закладки Добавить на Я.ру Добавить В Мой Мир
добавить в блог Добавить в блог
отправить другу Отправить другу
Читайте также:
  • Фото Фото
  • Видео Видео
    • Очаровательная Николь Кидман превратилась в другую знаменитую киноблондинку (ВИДЕО) Очаровательная Николь Кидман ...
    • Оскар-2014: лучший фильм года - "12 лет рабства" (ВИДЕО) Оскар-2014: лучший фильм года - ...
    • Сексуальная Навка и её мужчины приготовили новые трюки! Сексуальная Навка и её мужчины ...
    • Топ-50 суперголов лучшего футболиста мира! Топ-50 суперголов лучшего ...

Вверх