- Стрілецький батальйон з поліцейських-добровольців Донеччини вирушив на передову (ВІДЕО)14:00
- Оперативная информация Генштаба ВСУ о ситуации на Донбассе09:00
- 19 листопада росіяни поранили 3 жителів Донеччини11:00
- Оперативная информация Генштаба ВСУ о ситуации на Донбассе09:00
- 18 листопада росіяни вбили 3 і поранили 7 жителів Донеччини11:00
- Оперативная информация Генштаба ВСУ о ситуации на Донбассе09:00
- Зеленський відвідав Покровськ (ВИДЕО)15:00
- Міськрада Маріуполя проводить анкетування власників пошкодженого та знищеного майна13:00
- 17 листопада росіяни поранили 1 жителя Донеччини12:00
- Оперативная информация Генштаба ВСУ о ситуации на Донбассе09:00
Спецпроект "Донбасс для всех". Донецкие поляки: музыканты, футболисты и священники
Что вы знаете о поляках, живущих в Донецкой области? Готова поспорить, что ничего особенного. Представители этой национальности практически ничем не выделяются из основной массы нашего населения. Но мы всё-таки попробуем разобраться в их национальном своеобразии.
«Живешь в Украине? Значит, ты украинец!»
Поляки начали селиться в Донбассе еще тогда, когда часть Польши входила в состав Российской империи. В те времена это были, в основном, ссыльные, которых отправляли сюда в виде наказания. Позже, когда началось активное промышленное освоение Донбасса, польские инженеры и рабочие приезжали уже по своей воле. Но самая большая волна переселения поляков в Донецкую область пришлась на тридцатые годы, когда после пакта Молотова-Риббентропа и присоединения нынешних западных областей Украины поляки, неожиданно ставшие гражданами Советского Союза, подались на индустриальный восток в поисках работы.
Сколько поляков живет в Донецкой области сейчас, сказать трудно. По данным переписи населения 2001 года их было около 6 тысяч, а по информации Общества поляков Донецка, только в областном центре насчитывается 27 тысяч человек, относящих себя к этой национальности.
- Это противоречие вполне объяснимо - вопрос в том, кого считать поляками, - говорит председатель Общества польской культуры Донбасса Валентина Старушко. - Есть очень много людей, у которых дедушка или бабушка были поляками, но официально они называют себя русскими или украинцами. Ведь одно время был такой подход: если ты родился в Украине - значит, ты украинец. Например, я во время последней переписи населения на вопрос о национальности ответила: полька. Мне говорят: «Не может быть. Какой ваш родной язык?» Отвечаю, что польский. «Как это польский? Вы же говорите по-русски». Я едва убедила переписчика, что меня нужно записать полькой. А тех, кто не настаивал, записали, как хотели.
Впрочем, в последние годы национальное самосознание донецких поляков (равно как и интерес к представителям этой нации) значительно возросло. На это повлияли два фактора: совместная подготовка Украины и Польши к проведению Евро-2012, а также введение в 2008 году Карты поляка - документа, дающего преимущества в получении визы и трудоустройстве на территории этой страны тем, кто докажет свое польское происхождение.
- В последние годы количество людей, которые признают свое происхождение, постоянно растет. Причем всё чаще приходят люди, которые вообще не имеют польских корней, но интересуются культурой и традициями, хотят изучать язык, - отмечает председатель Общества поляков Донецка Анатолий Терлецкий.
Снова дружим с Катовице
Еще в середине двадцатого века в Донецкой области встречались семьи, использовавшие в быту польский язык. Сейчас среди этнических поляков практически не осталось таких, которые владели бы им с детства, хотя в Донецкой области специально для них выпускается польскоязычная газета «Поляки Донбасса», а на областном радио раз в месяц выходит передача на этом языке.
В последнее время многие, особенно молодежь, стремятся изучить родной язык. В этом им помогают курсы при обществе польской культуры. Особо увлеченные продолжают образование на польском факультете ДонНТУ, который был открыт десять лет назад. Каждый год на первый курс принимают около пятидесяти новых студентов, и далеко не все из них имеют польские корни - украинцев тоже прельщает перспектива после окончания университета устроиться на работу в страну-член Евросоюза.
Многие помнят, что еще с советских времен промышленный город Катовице был побратимом Донецка. Однако фактическое сотрудничество между городами в последние двадцать лет заглохло. По инициативе Общества поляков Донецка в этом году мэр шахтерской столицы пригласил к нам в гости делегацию из Катовице, и планируется, что к началу Евро-2012 между нашими городами будет подписан новый договор о партнерстве.
Кроме того, Лукьянченко выделил донецким полякам место в сквере возле горсовета, где они собираются в следующем году установить бюст композитора Фредерика Шопена. Этот выбор не случаен: среди дончан с польскими корнями много музыкантов.
- Целых три профессора Донецкой музыкальной академии являются активными членами общества польской культуры. Это народный артист Украины пианист Станислав Савари, руководитель ансамбля «Мрія» Павел Добровольский и композитор Евгений Милка, которого в этом году, к сожалению, не стало. А в числе преподавателей Донецкого медицинского университета - больше десяти поляков. Почему-то среди наших очень много представителей этих двух профессий - музыкантов и медиков, - рассказывает Валентина Старушко.
Конечно, дончане не удержатся от того, чтобы добавить к этому списку двоих экс-футболистов «Шахтера» - вратаря Войцеха Ковалевски и полузащитника Мариуша Левандовски.
В костел идут католики разных стран
Известно, что поляки - очень религиозная нация. Поэтому основным признаком того, что человек помнит о своих корнях, считается его католическое вероисповедание. В 2005 году в Донецке был освящен Римско-католический костел Христа Царя прихода Святого Иосифа. Это здание в неоготическом стиле строилось больше десяти лет исключительно на энтузиазме донецких поляков.
В 1994 году в наш город приехал 29-летний священник и монах Ярослав Гижицкий. Как и два последующих донецких падре, он принадлежит к монашескому ордену Христа Царя, который предназначен для поляков, живущих за границей. Это весьма неординарный человек. За неимением жилья он поселился у кого-то из прихожан и принялся искать средства на строительство храма, а пока проводил службы где придется - например, в здании краеведческого музея. Он распознавал в Донецке католиков весьма нестандартным образом - выходил на площадь и пел под гитару католические песни, глядя, кто отреагирует должным образом. Неудивительно, что люди к нему потянулись, и приход стал расти, а костел - строиться.
- Сначала прихожан было всего около десяти человек, потом стало пятьдесят, ну, а теперь всех уже и не сосчитаешь. К нам ходят студенты-католики из Индии, из Нигерии, так что мы даже стали проводить некоторые службы на английском языке. Но не менее половины составляют поляки, которые всегда были костяком нашего прихода, - говорит нынешний настоятель костела отец Ричард Карапуда.
К счастью, дончане, известные своей национальной терпимостью, к полякам как нации и католицизму как религии относятся совершенно лояльно.
- Я - полька и католичка, а мой муж - русский и, как я его называю, православный атеист, - рассказывает дончанка Бронислава Щеглова. - Но мы уважаем убеждения друг друга. Когда мы забрали сюда моих родителей из Хмельницкой области, муж каждое воскресенье добросовестно возил маму в костел. Мы с ним даже венчались по католическому обряду. Он сказал: «Ты хочешь? Пожалуйста, мне не сложно!»
Бронислава Щеглова прекрасно уживается с донецким мужем-атеистом, и даже уговорила его венчаться по католическому обряду.
Донецко-«донецкий» разговорник
Здравствуй. - Dzien dobry (Дж’ень добры).
Как дела? – Jak sprawy? (Як справы?).
Хорошо. - Dobrze (Добже).
Спасибо. - Dzi kuje (Дж’енкуе).
Я тебя люблю. - Kocham ciebie (Кохам чебе).
Я живу в Донецке. - Mieszkam w Doniecku (Мешкам в Донецку).
Как пройти к «Донбасс Арене»? - Jak przejsc do Donbas Areny (Як пшейщч до Донбас Арэны?).
* [’] - произносить мягко!
Познакомимся на кухне
Бигос
Бигос - это традиционное польское блюдо из квашеной капусты, тушенной с мясом. Мясо должно быть разных сортов, чем разнообразнее получится смесь - тем лучше. Главное, чтобы в ней присутствовало и свежее мясо, и копчености. На один килограмм различных мясных продуктов берется полтора килограмма смеси из свежей и квашеной капусты в соотношении 1:1. Мясо слегка обжариваем с двумя луковицами, смешиваем с капустой, туда же добавляем 50 граммов сушеных грибов (предварительно замоченных) и тушим в небольшом количестве воды около часа. Незадолго до готовности к едва «пыхтящему» на маленьком огне бигосу добавляем пару ложек томатной пасты, полстакана сухого красного вина, несколько порезанных соломкой черносливин, соль, перец, немного сахара, паприку, тимьян. Бигос - удивительное блюдо, вкусовые качества которого улучшаются от многочисленного замораживания и разогревания. Свежий бигос даже рекомендуют остудить, поставить на ночь в морозилку, а на следующий день разморозить и прогреть - считается, что тогда он станет более «созревшим», а значит, более вкусным.
Спецпроект "Донбасс для всех". Большая часть греков Украины проживает в нашем регионе
Алиса Сопова. Фото автора.
Теги: Донецк, Донбасс, Евро-2012, Польша, Донецкая область, Рождество, кулинария, история, Катовице
- Отец Ричард: "Завтра отключите телевизор и Интернет – Спаситель рождается!"
- Спецпроект "Донбасс для всех". Корейцы научили нас выращивать гигантские урожаи
- Новый год - 2012. Накормим Дракона курицей и... мячом!
- Отец Ричард: "Лех Качиньский никогда не стеснялся своей веры"
- Лучшие старинные рецепты, или Встречаем Рождество, как и 100 лет назад
- "Донбасс Арена" переехала в Польшу и… на матрешек
- Стрілецький батальйон з поліцейських-добровольців Донеччини вирушив на передову (ВІДЕО)14:00
- Оперативная информация Генштаба ВСУ о ситуации на Донбассе09:00
- 19 листопада росіяни поранили 3 жителів Донеччини11:00
- Оперативная информация Генштаба ВСУ о ситуации на Донбассе09:00
- 18 листопада росіяни вбили 3 і поранили 7 жителів Донеччини11:00
- Оперативная информация Генштаба ВСУ о ситуации на Донбассе09:00
- В окупованому Луганську перестали працювати обмінники16:00
- Зеленський відвідав Покровськ (ВИДЕО)15:00
- Міськрада Маріуполя проводить анкетування власників пошкодженого та знищеного майна13:00
- 17 листопада росіяни поранили 1 жителя Донеччини12:00