Шум и стресс вызывают переедание

Ученые из Университета штата Пенсильвания (США) сделали сенсационное открытие: громкий шум и стрессовые ситуации – факторы постоянного переедания.

Выводы исследований основаны на результатах эксперимента, проведенного на десятках женщин, занимающих высокие должности в довольно крупных компаниях. Учеными установлена достоверная статистическая связь между рабочими стрессовыми ситуациями, громким шумом ( стук клавиатуры, телефонные звонки, громкие разговоры и т.д.) и количеством жирной пищи, употребляемой в течении рабочего дня. Оказалось, женщины, работа которых была связана с большим уровнем «стрессогенности» и шумом, съедали во время короткого обеденного перерыва 65 – 70 граммов жирной пищи, в то время как их коллеги, которым не приходилось лишний раз нервничать, всего 30 – 40 граммов.

Доктор Лаура Клейн, руководитель этого исследования, утверждает, что «рабочий» стресс оказывает длительное воздействие на организм человека, заставляя последнего не только нервничать, но и много есть, с целью успокоиться даже вне рабочей обстановки.