Смузи диета: рецепты для завтрака и для обеда

Смузи диета – это рай для любителей фруктовых и овощных коктейлей и супов-пюре. Для лета – в самый раз!

В этой диете много вкусного и полезного. Единственное необычное условие – весь рацион будет жидким. Но жидкая еда – тоже еда. Смузи диета заключается в употреблении фруктовых и овощных коктейлей, супов-пюре, фруктовых желе, которые тебе нужно делать собственноручно в блендере.

Ты можешь выбирать свои любимые фрукты, овощи и ягоды. Добавлять молоко, кефир, йогурт, мюсли, хлопья или семечки. Это отличная диета, если ты хочешь быстро похудеть, очистить кишечник, запустить метаболизм и обогатить организм витаминами.

Противопоказаний у этой диеты нет, главное, чтоб все продукты были свежими и подходили тебе. Стакан смузи позволяет забыть о голоде до 3 часов, поэтому эта диета не будет приносить тебе никакого дискомфорта. К тому же, готовится все очень легко и просто.

Секреты смузи диеты:

- чем больше фруктов/ягод, тем гуще получится коктейль;

- чтобы вкус получился богатым, смешивай кислые и сладкие виды фруктов;

- льняные семечки – отличный источник клетчатки и ценных антиоксидантов, при этом они никак не влияют на вкус, поэтому можно использовать их в любом смузи;

- вместо натурального йогурта (без добавок и консервантов) отлично подойдет кефир;

- апельсиновый сок можно заменить 100% ананасовым, гранатовым или виноградным;

- банан смогут заменить сочные персики, манго и ломтики ананаса;

- готовый смузи хорошо украсить горстью орешков – грецких, миндальных или бразильских.

Рецепты смузи для завтрака

Смузи ягодно-апельсиновое

- 3 горсти черники (или черной смородины)

- 1 ст. апельсинового или ананасового сока

- 250 гр. нежирного йогурта без добавок (творога)

- 1 ч.л. меда

Смешай все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же употребляй.

Смузи клубнично-пшеничное

- 1 ст. нежирного молока (можно миндального) или кефира

- 4 ст.л. нежирного йогурта без добавок (творога)

- 3-5 ягод клубники

- 2 ч.л. пшеничных проростков

- 2 ч.л. меда

Смешай все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же употребляй.

Рецепты смузи для обеда

Смузи грушево-шпинатное

- 2 спелые груши (вырезать сердцевинки и порезать)

- 2 ст. листьев свежего шпината

Смешай все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же употребляй.

Смузи морковно-абрикосовое

- 6 абрикосин (без косточек, ломтиками)

- 175 г манго, ломтиками

- 300 мл морковного сока

- 2 ст. л. меда

Смешай все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же употребляй.

Смузи с брокколи и шпинатом

- 1 большая морковка, ломтиками

- 4 соцветия брокколи

- 240 мл апельсинового сока

- 75 г свежего шпината

- 1 яблоко, ломтиками

- 2 апельсина, ломтиками

Сначала смешай в блендере морковь, брокколи и апельсиновый сок. Добавь оставшиеся ингредиенты и смешивай до консистенции смузи.

Смузи морковно-лаймовое

- 1 большая морковка, ломтиками

- 240 мл морковного сока

- 240 мл нежирной сметаны

- 2 лайма, очистить и порезать кубиками

- соль и перец по вкусу

Смешай в блендере морковь с морковным соком. Добавь оставшиеся ингредиенты, смешай до консистенции смузи и сразу же подавай.