- Берегите уши от... стиральной машины10:24
- Опьяняющий отдых: как пить на курорте, чтобы не испортить себе отпуск15:39
- Опасности летней прохлады: какие угрозы таят в себе кондиционеры и холодные напитки19:08
- 90% украинцев разочарованы в медицине 17:54
- Половина лекарств в наших аптеках могут быть "липой"14:52
- Первые арбузы: как уберечься от нитратов12:35
- Потеете? Возможно, болеете19:30
- Выбирайте полезное для себя море13:03
- Болеем за наших и обретаем форму: устройте себе тренировку перед чемпионатом!19:06
- Солнце бьёт переевших и подвыпивших14:09
В половине "Докторских" колбас обнаружена зараза
Колбаса, которая еще не так давно была одним из самых популярных на украинском столе, в последнее время вызывает массу опасений у потребителя. Соя, крохмал, Е-добавки, а также отсутствие мяса в составе – сдерживающие факторы при покупке. Но как показали последние исследования, которые проводились Центром Экспертиз «ТЕСТ», ситуация в колбасном ряду сегодня изменилась, по крайней мере, среди докторских колбас. Меньше стало встречаться фальсификатов.
Как отметил Валентин Безрукий: «Основу всех вареных колбас составляет кутерированый (измельченный) фарш, в состав которых не входит ни соя, ни крахмал, ни соединительная ткань (хрящи, сухожилия). Только одна торговая марка «Ідекс» попалась на добавлении сои. Хоть ее и было всего 1,6%, но она не была заявлена в составе, что уже является нарушением».
То есть в Докторской колбасе наконец-то появилось мясо, но при этом возникли и новые проблемы с микробиологией – появилась кишечная палочка.
Валентин Безрукий рассказал: «Согласно стандарту Докторская колбаса, в 1 г продукты присутствие кишечной палочки не допускается. Увы, в четырех образцах – «Алан», «Дружба народов», «Поліс», «Horeca select» - была обнаружена кишечная палочка».
Но производители колбасных изделий отбрасывают подобные обвинения, мотивируя это тем, что в торговых сетях очень часто не соблюдаются правила хранения.
Что же касается Докторской колбасы, которую можно есть без опаски, то «отлично» эксперты поставили торговой марке «Ятрань», «хорошо» - «Кременчук м'ясо Фарро».
По материалам: www.bagnet.org
Теги: Украина, здоровье, еда, экспертиза, питание, продукты, проверка, кишечная палочка, колбаса
- Жители Донбасса могут проверить продукты на ГМО
- Пирамида здоровья: продукты, которые приносят пользу и берегут деньги
- Названы семь продуктов, которые есть каждый день очень вредно
- Эта еда может убить организм наповал
- Счастье есть! И его нужно съесть
- В Украине появятся лаборатории для проверки продуктов?
- Россияне признали «нерентабельными» 100 из 114 шахт оккупированной Луганщины12:00
- За 25 апреля россияне убили 5 и ранили 8 жителей Донецкой области11:00
- Ивано-Франковск передал военным в Донецкой области дроны, инструменты и снаряжение10:00
- Оперативная информация Генштаба ВСУ о ситуации на Донбассе09:00
- СБУ сообщила о подозрении «главе счетной палаты днр»15:00
- Настоятеля Святогорской лавры заключили под стражу13:00
- Названо число жителей Донетчины, получивших компенсацию за разрушенное жилье12:00
- За 24 апреля россияне ранили 4 жителей Донетчины - ОВА11:00
- Оперативная информация Генштаба ВСУ о ситуации на Донбассе09:00
- СБУ задержала настоятеля Святогорской лавры УПЦ МП16:00